PALGUM^® Goma de garrofín

El control de calidad es muy importante para nosotros. Disponemos de un laboratorio propio situado en planta y equipado con la tecnología necesaria para el análisis de hidrocoloides, lo que nos permite analizar en tiempo real la calidad del producto y comprobar que se cumplen tanto la especificación técnica como los criterios de pureza de la goma de garrofín (Reglamento UE 231/2012).

Asimismo, el análisis en continuo nos permite monitorear las diferentes etapas del proceso de producción, asegurando de esta manera que no existe ninguna alteración de los parámetros críticos que se controlan en planta.

Nuestras certificaciones.

En CAROB S.A. tenemos las siguientes certificaciones:

La FSSC22000 de seguridad alimentaria, las aprobadas por las autoridades religiosas Halal y Kosher y somos miembros de Sedex.