‘A la cuina de Marga’
Antonia Oliver presenta este plato ligero y apetecible en cualquier momento del año, con una elaboración muy fácil. Aquí tienes la receta para hacerlo en casa, esperamos que la disfrutes.
Ingredientes
- 250 gr de champiñones
- 1 cebolla (mejor chalota)
- 5 gr de goma de garrofín
- 3/4 de litro de caldo de pollo
- 100 gramos de crema fresca o nata
- 1 yema de de huevo
- Sal, pimienta y cebollino
Elaboración
¡Que aproveche!
