• Saltar a la navegación principal
  • Saltar al contenido principal
CAROB S.A.

CAROB S.A.

  • Nosotros
  • Producto
  • Calidad
  • Galería
  • Noticias
  • Recetas
  • Contacto
  • ▸ TIENDA
    • Goma Garrofín 75g
    • Goma Garrofín 200g
    • Puntos de venta
    • 0,00 €
  • Español
  • English

Hamburguesa con salsa de queso de cabra

CAROB S.A. · 6 de junio de 2023 ·

Miquel Calent

Esta deliciosa hamburguesa de Miquel Calent combina sabores audaces y texturas irresistibles para llevar tu paladar a otro nivel. ¡Una experiencia culinaria increíble!

Hamburguesa con salsa de queso de cabra

Hamburguesa con salsa de queso de cabra

Ingredientes

  • Carne de ternera picada
  • Pimentón dulce
  • Mostaza en grano
  • Pan de hamburguesa
  • Queso de cabra
  • Leche
  • Cebolla blanca
  • Tomate verde
  • Col lombarda
  • Vinagre y azúcar
  • Goma garrofín CAROB
  • Sal, pimienta negra y aceite de oliva
Hamburguesa con salsa de queso de cabra

Elaboración

Ponemos la carne de ternera picada dentro de un bol, le añadimos una cucharada de mostaza de calidad, un poquito de pimentón, sal, pimienta y un buen chorro de aceite de oliva.

Damos forma a las hamburguesas y las tostamos a nuestro gusto.

También tostamos unas rodajas de cebolla blanca y de tomate verde.

Cortamos la col lombarda en juliana y la aderezamos con vinagre, sal, azúcar y un chorrito de aceite.

Diluimos una cucharadita de goma garrofín CAROB en un vaso de leche. Lo ponemos al fuego junto con el queso de cabra cortado en trozos.

Dejamos cocer justo unos minutos para que el queso se derrita y la salsa emulsione.

Montamos la hamburguesa con la col, la cebolla, el tomate y una generosa cantidad de salsa de queso.

¡Buen provecho!

  • Miquel Calent
    Miquel Calent

¡Hasta pronto!

Miquel Calent

Miquel Calent

instagram @miquel_calent
facebook miquel calent

Hamburguesa con salsa de queso de cabra

Recetas


Empresas Innovadoras de la Garrofa (EiG)

Empresas innovadoras de la Garrofa (EiG) difunde los valores del algarrobo y su fruto

Una Jornada para transmitir el mensaje de que el algarrobo es un cultivo ‘total’ y la garrofa un alimento sano y nutritivo por el que vale la pena apostar.

Hamburguesa con salsa de queso de cabra

Esta deliciosa hamburguesa de Miquel Calent combina sabores audaces y texturas irresistibles para llevar tu paladar a otro nivel. ¡Una experiencia culinaria increíble!
Granola con Crema de Coco y Mango

Granola con Crema de Coco y Mango

El chef Miquel Calent nos enseña cómo elaborar este plato dulce, tan delicioso y nutritivo, ideal como postre o desayuno. ¡Que lo disfrutes!

Carrito

¿Conoces la Goma de Garrofín? ▸ DESCÚBRELA

Suscríbete a nuestra lista de correo

Recibe nuestras novedades, recetas de cocina y ofertas exclusivas en tu email

Facebook     YouTube     Instagram Twitter

© 2025 · CAROB S.A. · Todos los derechos reservados · Aviso Legal

Política de privacidad · Política de privacidad en redes sociales· Política de cookies · Términos y condiciones · Política de Calidad y Seguridad Alimentaria
Web creada por La Nave Nodriza

  • Español
  • English
Scroll Up
Gestionar el consentimiento

Este sitio web utiliza Cookies propias y de terceros para recopilar información con la finalidad de mejorar nuestros servicios y así como el análisis de sus hábitos de navegación. El usuario tiene la posibilidad de configurar sus preferencias pulsando Ver preferencias

Técnicas Siempre activo
son aquellas que permiten al usuario la navegación a través de una página web, plataforma o aplicación y la utilización de las diferentes opciones o servicios que en ella existan.
Analíticas
son aquellas que permiten al responsable de las mismas el seguimiento y análisis del comportamiento de los usuarios de los sitios web a los que están vinculadas.
Analíticas
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes. son aquellas que permiten al responsable de las mismas el seguimiento y análisis del comportamiento de los usuarios de los sitios web a los que están vinculadas.
Publicidad comportamental
son aquellas que almacenan información del comportamiento de los usuarios obtenida a través de la observación continuada de sus hábitos de navegación, lo que permite desarrollar un perfil específico para mostrar publicidad en función del mismo.
Administrar opciones Gestionar los servicios Gestionar {vendor_count} proveedores Leer más sobre estos propósitos
Ver preferencias
{title} {title} {title}