
El chef mallorquín Miquel Calent nos enseña cómo preparar un arroz caldoso de verduras paso a paso, de una forma fácil.
¡¡Delicioso!!

Arroz meloso de verduras
Ingredientes
- Arroz bomba
- Puerro
- Ajos
- Tomate rama
- Hojas de espinaca
- Aguacate
- Caldo verduras (lo podemos hacer aquí durante el tiempo que prepararemos las verduras)
- Espárragos verdes
- Guisantes de hervir
- Berenjena
- Calabacín
- Goma garrofín CAROB
- Pimienta picante roja
- Sal, pimienta buena y aceite de oliva
Elaboración
¡Buen provecho!
