El pasado día 27 de Noviembre CAROB realizó un evento de presentación en el restaurant Can Calent de Miquel Calent con motivo del lanzamiento de su tienda online y de la goma de garrofín en formato pequeño. Un producto local 100% natural que puede revolucionar el modo de cocinar salsas y cremas.
A ella asistieron el Director de Agricultura, Biel Torrens, algunos cocineros, nutricionistas, medios de comunicación, críticos de gastronomía, representantes de cooperativas e interesados en el producto.
“Porque todo tiene un origen y de la estima que sentimos por Mallorca nace este innovador producto”
“Donde hay amor hay vida, y por eso para nosotros la goma de garrofín da sustancia a la producción de algarroba, dignifica los campos y dibuja un nuevo y esperanzador futuro para el campo de Mallorca.”
El algarrobo es un árbol típico de la zona mediterránea resistente a la sequía, libre de pesticidas y uso de fertilizantes. Como consecuencia nuestra materia prima es de máxima calidad lo que resulta en un producto final, la goma de garrofín, también de máxima calidad. El proceso de producción se ha adaptado para respetar el medio, reutilizando los subproductos derivados del procesamiento resultando en un producto 100% natural.
Nuestra empresa tiene más de 30 años de experiencia en este mercado. Somos una de las primeras empresas que fabricaron goma de garrofín, producto en el que estamos especializados. CAROB ha desarrollado la marca PALGUM® una goma de garrofín de alta calidad obtenida de un cuidadoso proceso de selección de semillas de algarroba, peladas y molturadas con la más avanzada tecnología.
Hasta ahora hemos exportado el producto a todo el mundo, pero nos honra poder acercar la goma de garrofín a todas las cocinas y a los amantes de lo local y lo natural. Lanzamos este mes de noviembre un nuevo producto al mercado, nuestra goma de garrofín en bote de cristal, en dos tamaños de 75 y de 200g. Además, ponemos en marcha una tienda on line para poder ofrecer nuestro producto a todos los consumidores: www.carob.es/tienda
Para más información:
+34 971 60 44 80
comercial@carob.es